酥炸金针菇的做法步骤图，酥炸金针菇怎么做

发布网友发布时间：2022-02-20 21:10

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热心网友时间：2022-02-20 22:56

用料

金针菇适量

面粉 50克

盐适量

蒜粒 5粒

酥炸金针菇的做法

先将从市场买回的金针菇棵棵分离洗净，（一般市场卖的都是一把状）沥干水份。再将大蒜粒拍碎待用。

将沥干水份的金针菇加适量的盐和碎蒜粒拌渍十分钟左右，挤干水份，加入面粉用筷子抖散，使每棵菇都均匀沾上面粉。

然后热油下锅炸制，火不要太大容易焦。

成功。

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